2018.06.07
沖縄のお魚 イラブチャー編
みなさん こんにちわ! 坪野です!
今日は、沖縄を代表すると言われているほど有名なイラブチャーを紹介します!
そのイラブチャーの写真がこちら
↓ ↓ ↓
熱帯魚っぽい魚ですね。
ちなみにイラブチャーという名前は沖縄での呼び方です
他の呼ばれ方で有名なのがアオブダイとかですね。
ブダイ科に属する魚でだいたい10種類ほどいるらしいですね。
こちらが調理前のイラブチャーですね笑
このイラブチャーはメスでオスは青色なんです!
見た目がカラフルなので食欲がわかない方が多いらしいですが
実際は白身魚で刺身、フライ、煮付けにしても美味しいですよ!
沖縄のスーパーにも売っているくらい美味しいです!
そんなイラブチャーですが、もちろん洞窟に向かう途中で何匹も見る事ができます!
沖縄に来た際に是非探してみて下さいね!
この情報で間違えがあればごめんなさい!
以上!









