2018.06.07
沖縄のお魚 イラブチャー編

みなさん こんにちわ! 坪野です!

 

今日は、沖縄を代表すると言われているほど有名なイラブチャーを紹介します!

そのイラブチャーの写真がこちら

↓   ↓   ↓

熱帯魚っぽい魚ですね。

ちなみにイラブチャーという名前は沖縄での呼び方です

他の呼ばれ方で有名なのがアオブダイとかですね。

ブダイ科に属する魚でだいたい10種類ほどいるらしいですね。

こちらが調理前のイラブチャーですね笑

このイラブチャーはメスでオスは青色なんです!

 

見た目がカラフルなので食欲がわかない方が多いらしいですが

実際は白身魚で刺身、フライ、煮付けにしても美味しいですよ!

沖縄のスーパーにも売っているくらい美味しいです!

 

そんなイラブチャーですが、もちろん洞窟に向かう途中で何匹も見る事ができます!

沖縄に来た際に是非探してみて下さいね!

 

この情報で間違えがあればごめんなさい!

 

以上!

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